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たまご（野田市の菅野養鶏場さんに毎日新鮮なたまごを届けてもらっています）小麦（北海道ドルチェ）牛乳（タカナシ乳業さんのコクたっぷり4.0）バター（国産の無塩バター）紅茶/コーヒー/ココア（有機の安心なもの）その他のフレーバーで使用する材料も安心・安全なものをお作りしています。

おいしい召し上がり方/ケーキ（ＫＡＲＬＹのケーキはバターをしようしております。ふわふわした柔らかさをお楽しみいただくため、常温での保存をお勧めいたします。）クリーム（冷蔵保存で、お召し上がり前にスプーンやフォークでクルクル混ぜて頂くとなめらかなクリームになります）ホールケーキ・デコレーションケーキのお取り置きも承っております。